drinks/bowls

greens

Är inne i en period när det känns som att kroppen behöver uppladdning i form av massa grönt, kanske för att vi går mot mörkare och kallare tider och att kroppen behöver lite extra omsorg för att orka med den förändringen. Det är såklart alltid bra och viktigt att ge kroppen grönt men det känns extra viktigt nu. Så morgonen startades med en grön juice, har tipsat om den tidigare men här kommer den igen :-)

P1260126 P1260125Gick till min lokala torgmarknad här i Gamla Enskede och köpta bla turkisk spenat, en kraftigare och större spenat än den vanliga. Kanske inte så närodlat men det var det han hade i spenatväg…

P1260127

P1260128Utöver spenat blev det gurka, persilja, ingefära, kiwi och en banan.

P1260136

P1260150
Toppingen bestod av pumpafrön och kokosflarn.

 

greenery

Besökte natursköna Nyckelvikens naturreservat för första gången idag. Så grönt, tyst, lummigt och i full blomster! Kanske ett av Stockholms finaste naturområden…

IMG_7022 IMG_7018 IMG_7016

Även morgonen startade grönt…IMG_7004

gjord på citron, persilja, gurka, ingefära och lite banan.
IMG_7003

earl grey

Morgonens frukost bestod av My Mueslis nya smak Earl Grey som lanserades förra veckan, till det lite bär och laktosfri yoghurt. Älskar den fina förpackningen som känns lite som en del av köksinredningen :-)

img_2692

 

turmeric

Har tjatat om gurkmejans fantastiska egenskaper tidigare men det tåls att upprepas, särskilt så här års när fördelningstiderna har börjat härja. Boosta kroppen med det gula guldet i både smoothien, gröten, soppan eller grytan. Har man inte tid och ork att mala färsk gurkmeja går det bra med pulver.

I kommande nummer av Wellness tipsar jag om Herb Hero, som jag även använt i recepten.
recept-gurkmejap1250719Fräsch, het och lagom söt. Smoothie gjord på citron, lime, gurkmeja, chili, hallon, fryst banan och en nypa svartpeppar.

p1250692En klassisk chiapudding gjord på mandelmjölk, boostad med gurkmeja och fikon.